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Foto do escritorCaju Mangaba

Repolho e Cenoura salteados no Azeite com Gengibre



RENDIMENTO: 2 porções


INGREDIENTES

150 g de repolho cortado finamente

1 cenoura média ralada grossa

1 colher (chá) de gengibre (4 g)

Sal a gosto

Azeite


MODO DE PREPARO

Doure o gengibre no azeite.


Acrescente o repolho. Mexa por alguns minutos até que reduza um pouco.


Adicione a cenoura e mexa novamente. Quando ambos estiverem al dente, coloque o sal. Misture.


Desligue o fogo e sirva.


Bom apetite!!



 


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