RENDIMENTO: 1 porção
INGREDIENTES
1 ovo
4 colheres (sopa) de tapioca
3 colheres (sopa) de queijo parmesão*
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes com o auxílio de um garfo ou de um fouet (batedor de arame) até ficar homogêneo. Preaqueça uma frigideira antiaderente em temperatura média. Despeje a mistura e doure os dois lados.
Aprecie!
*Caso prefira, utilize uma fatia ralada de queijo muçarela.
Confira outras possibilidades de lanche: cachorro quente, gyros de frango e tapioca com recheio de atum.
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