RENDIMENTO: 1 pizza grande
INGREDIENTES
6 a 8 fatias de muçarela
2 nozes picadas
4 damascos secos picados em cubos
50 g de gorgonzola
Queijo parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO
Pique as nozes. Reserve.
Corte os damascos secos em cubinhos. Reserve.
Triture o queijo gorgonzola com o auxílio de um garfo. Reserve.
Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos. Enquanto isso, monte a pizza.
Após passar o molho de tomate base para pizza na massa, disponha as fatias de muçarela. Por cima, distribua primeiro os damascos picados, depois o queijo gorgonzola, as nozes picadas e, por fim, o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno por 15 minutos ou até que o queijo gorgonzola derreta completamente.
Bom apetite!!
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