Guacamole

RENDIMENTO: 2 a 3 porções 

INGREDIENTES

1 abacate médio

1 colher (sopa) de coentro picado

1/4 de cebola pequena bem picada

2 colheres (sopa) de tomate picado

Suco de meio limão*

Molho de pimenta a gosto 

Azeite a gosto  Sal a gosto

🥄 1 colher de sopa = 15 ml

MODO DE PREPARO Amasse grosseiramente o abacate com o auxílio de um garfo.

Acrescente o suco do limão, o molho de pimenta, o azeite, a cebola, o tomate e o coentro picados. 

Por fim, adicione o sal. Misture para homogeneizar. 

Coloque o guacamole em um recipiente com tampa e leve à geladeira até a hora de servir.

Bom apetite!!

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* Como o tamanho do limão pode variar, coloque o suco aos poucos e vá provando até fique de seu gosto.

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