Brigadeiro branco de queijo parmesão

INGREDIENTES

1 caixa de leite condensado (395 g)

1/2 tampinha de extrato de baunilha

1 colher (sopa) de manteiga

6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Acrescente o leite condensado e o extrato de baunilha em uma panela. Misture. Adicione a manteiga e ligue o fogo em temperatura baixa. Mexa até que a mistura comece a desgrudar do fundo. Acrescente o queijo parmesão. Misture e, quando ficar homogêneo, desligue o fogo. Transfira para um recipiente de sua preferência*.

Aprecie!! *Se preferir fazer as bolinhas típicas de brigadeiro, uma ideia é passá-las no leite em pó para polvilhar. Fica delicioso!

---

Temos outras receitas maravilhosas de doces: beijinho de colher e palha italiana.